Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Mélangez la farine avec la levure et le sel. Faites une fontaine et ajoutez l'eau et l'huile.

Pétrissez bien la pâte pendant au moins 7 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne bien lisse. Laissez reposer la pâte dans un saladier fermé durant 1 heure.

Graissez le moule ou la plaque et étalez la pâte aussi finement que possible.

Enfournez pendant 10 min, puis étalez le Nutella sur la pâte encore bien chaude ainsi que les tranches d'ananas.
Vous pouvez décorer la pizza de petits smarties.