AuteurLouna
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Portions8 portions
 200 g de chocolat riche en cacao 4 œufs
 150 g de sucre en poudre
 120 g de farine + un peu pour le moule
 120 g de beurre mou + un peu pour le moule
 1 pincée de vanille en poudre
 100 g de pralines roses
1

Préchauffez le four th.6 (180°).

2

Beurrez et farinez un moule carré de 20 centimètres de côté.

3

Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et le faites-le ramollir 4 à 5 min au micro-ondes, sans le laisser fondre complètement.

4

Dans une terrine, travaillez le beurre ramolli à température ambiante avec le sucre en poudre au fouet électrique, jusqu'à consistance d'une pommade. Incorporez alors la vanille, puis les œufs, un à un, toujours au fouet électrique.

5

Lorsque la pâte est homogène, incorporez la farine tamisée, puis le chocolat ramolli.

6

Battez vigoureusement la pâte au fouet électrique.

7

Broyez grossièrement les pralines au robot (ou les envelopper dans un torchon et les écraser au rouleau à pâtisserie), puis incorporez-les à la pâte. Versez la préparation dans le moule, en lissant la surface avec le dos d'une cuillère.

8

Enfournez à mi-hauteur et laisser cuire 20 min.

9

Laissez tiédir 10 minutes hors du four, démouler sur une grille et laissez refroidir complètement.

10

Coupez alors le biscuit en 18 carrés égaux et les disposer sur un plat.

Catégorie

Ingrédients

 200 g de chocolat riche en cacao 4 œufs
 150 g de sucre en poudre
 120 g de farine + un peu pour le moule
 120 g de beurre mou + un peu pour le moule
 1 pincée de vanille en poudre
 100 g de pralines roses

Instructions

1

Préchauffez le four th.6 (180°).

2

Beurrez et farinez un moule carré de 20 centimètres de côté.

3

Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et le faites-le ramollir 4 à 5 min au micro-ondes, sans le laisser fondre complètement.

4

Dans une terrine, travaillez le beurre ramolli à température ambiante avec le sucre en poudre au fouet électrique, jusqu'à consistance d'une pommade. Incorporez alors la vanille, puis les œufs, un à un, toujours au fouet électrique.

5

Lorsque la pâte est homogène, incorporez la farine tamisée, puis le chocolat ramolli.

6

Battez vigoureusement la pâte au fouet électrique.

7

Broyez grossièrement les pralines au robot (ou les envelopper dans un torchon et les écraser au rouleau à pâtisserie), puis incorporez-les à la pâte. Versez la préparation dans le moule, en lissant la surface avec le dos d'une cuillère.

8

Enfournez à mi-hauteur et laisser cuire 20 min.

9

Laissez tiédir 10 minutes hors du four, démouler sur une grille et laissez refroidir complètement.

10

Coupez alors le biscuit en 18 carrés égaux et les disposer sur un plat.

Brownies aux pralines

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