Émincez l’oignon et faites-le suer 5 à 10 min dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Divisez la pâte en deux et étalez-les sur une feuille de papier sulfurisée saupoudrée de semoule fine de blé. Déposez chaque pâte sur une plaque.
Versez sur chaque pâte, un peu de crème liquide.
Ajoutez par dessus l’oignon.
Coupez la mozzarella en dés et ajoutez-les sur la pizza.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Ajoutez un peu poivre du moulin.
Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 15 min
Ingrédients
Instructions
Émincez l’oignon et faites-le suer 5 à 10 min dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Divisez la pâte en deux et étalez-les sur une feuille de papier sulfurisée saupoudrée de semoule fine de blé. Déposez chaque pâte sur une plaque.
Versez sur chaque pâte, un peu de crème liquide.
Ajoutez par dessus l’oignon.
Coupez la mozzarella en dés et ajoutez-les sur la pizza.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Ajoutez un peu poivre du moulin.
Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 15 min