Pizza à la crème et au fromage

AuteurDelphinerecette
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Portions4 portions
 1 pâte à pizza
 1 boule de mozzarella
 200 g de gruyère râpé
 4 c-à-s de la crème liquide
 1 oignon
 Poivre du moulin
 un peu de semoule fine
1

Émincez l’oignon et faites-le suer 5 à 10 min dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

2

Divisez la pâte en deux et étalez-les sur une feuille de papier sulfurisée saupoudrée de semoule fine de blé. Déposez chaque pâte sur une plaque.

3

Versez sur chaque pâte, un peu de crème liquide.

4

Ajoutez par dessus l’oignon.
Coupez la mozzarella en dés et ajoutez-les sur la pizza.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Ajoutez un peu poivre du moulin.

5

Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 15 min

Catégorie

Ingrédients

 1 pâte à pizza
 1 boule de mozzarella
 200 g de gruyère râpé
 4 c-à-s de la crème liquide
 1 oignon
 Poivre du moulin
 un peu de semoule fine

Instructions

1

Émincez l’oignon et faites-le suer 5 à 10 min dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

2

Divisez la pâte en deux et étalez-les sur une feuille de papier sulfurisée saupoudrée de semoule fine de blé. Déposez chaque pâte sur une plaque.

3

Versez sur chaque pâte, un peu de crème liquide.

4

Ajoutez par dessus l’oignon.
Coupez la mozzarella en dés et ajoutez-les sur la pizza.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Ajoutez un peu poivre du moulin.

5

Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez pour 15 min

Notes

Pizza à la crème et au fromage

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