AuteurMinissaMinissa
8 filets de soles
3 de farine
2 oeufs
5 de chapelure
4 d'huile
1 citron
un peu de sel
poivre
Fines herbes
1
Essuyez les filets de sole et laissez .
2
Battez les œufs en omelette.
3
Ajoutez le sel,le poivre et les herbes.
4
Passez chaque filet de sole dans la farine, puis dans les œufs battus et, a la fin dans la chapelure afin qu'ils soient bien enrobés.
5
Faites-les cuire à la poêle, dans l'huile, en les retournant a l'autre coté
6
Servez avec les tranches de citrons.
CatégoriePlats
Ingrédients
8 filets de soles
3 de farine
2 oeufs
5 de chapelure
4 d'huile
1 citron
un peu de sel
poivre
Fines herbes
Instructions
1
Essuyez les filets de sole et laissez .
2
Battez les œufs en omelette.
3
Ajoutez le sel,le poivre et les herbes.
4
Passez chaque filet de sole dans la farine, puis dans les œufs battus et, a la fin dans la chapelure afin qu'ils soient bien enrobés.
5
Faites-les cuire à la poêle, dans l'huile, en les retournant a l'autre coté
6
Servez avec les tranches de citrons.