AuteurJosie51
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Portions4 portions
 250 g de farine
 6 œufs
 200 g de sucre
 60 g de beurre
 300 g de chocolat noir
 60 g de noix de coco râpé
1

Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Beurrez un moule carré de 20cm de côté et tapissez-le de papier sulfurisé.

2

Fouettez les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Ajoutez la farine puis le beurre.

3

Versez dans le moule et faites cuire 15 à 20 minutes selon le four.
Démoulez le gâteau et laissez refroidir sur une grille avant la prochaine étape.

4

Placez la noix de coco dans une assiette.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.

5

Découpez le gâteau en carré d'environ 4 cm de côté.
Plongez-les dans le chocolat fondu puis dans la noix de coco et laissez sécher sur une grille.

6

Vous pouvez également remplacer la noix de coco par des vermicelles ou billes de bonbon, les enfants vont adorer !

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Ingrédients

 250 g de farine
 6 œufs
 200 g de sucre
 60 g de beurre
 300 g de chocolat noir
 60 g de noix de coco râpé

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Beurrez un moule carré de 20cm de côté et tapissez-le de papier sulfurisé.

2

Fouettez les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Ajoutez la farine puis le beurre.

3

Versez dans le moule et faites cuire 15 à 20 minutes selon le four.
Démoulez le gâteau et laissez refroidir sur une grille avant la prochaine étape.

4

Placez la noix de coco dans une assiette.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.

5

Découpez le gâteau en carré d'environ 4 cm de côté.
Plongez-les dans le chocolat fondu puis dans la noix de coco et laissez sécher sur une grille.

6

Vous pouvez également remplacer la noix de coco par des vermicelles ou billes de bonbon, les enfants vont adorer !

Lamington

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