AuteurCerisette
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Portions4 portions
 1 pâte brisée
 150 g de lardons fumés (déjà coupés, ou en barquette)
 200 ml de crème épaisse liquide (ou crème fraîche)
 3 oeufs
 Poivre
 Basilic
1

Faire revenir les lardons dans une poêle chaude pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2

Préparer la garniture de la quiche lorraine, en versant dans un saladier la crème et les oeufs.

3

Mélanger le tout pour obtenir un mélange onctueux. Poivrez. (Surtout ne salez pas, car les lardons suffisent à saler votre quiche)

4

Dérouler votre pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette, puis déposer les lardons sur la pâte.

5

Verser le mélange pour la garniture de votre quiche lorraine sur la pâte.

6

Mettre votre quiche lorraine à cuire dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 7) pendant 25 à 30 minutes

Ingrédients

 1 pâte brisée
 150 g de lardons fumés (déjà coupés, ou en barquette)
 200 ml de crème épaisse liquide (ou crème fraîche)
 3 oeufs
 Poivre
 Basilic

Instructions

1

Faire revenir les lardons dans une poêle chaude pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2

Préparer la garniture de la quiche lorraine, en versant dans un saladier la crème et les oeufs.

3

Mélanger le tout pour obtenir un mélange onctueux. Poivrez. (Surtout ne salez pas, car les lardons suffisent à saler votre quiche)

4

Dérouler votre pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette, puis déposer les lardons sur la pâte.

5

Verser le mélange pour la garniture de votre quiche lorraine sur la pâte.

6

Mettre votre quiche lorraine à cuire dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 7) pendant 25 à 30 minutes

Quiche Lorraine aux lardons

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