AuteurFan cuisine
400 ml de crème fraîche
1 c-à-c de poivre noir en grain
1 c-à-c de beurre
1 c-à-c de farine
1
Ecrasez grossièrement le poivre.
2
Mettez le beurre dans une casserole. Dès qu'il commence à fondre, couvrez-le de crème en mélangeant.
3
Ajoutez le poivre en mélangeant. Laissez épaissir sur feu doux en versant la farine et en mélangeant de temps à autre pendant 10 minutes.
4
Nappez votre plat.
CatégorieEntrées
Ingrédients
400 ml de crème fraîche
1 c-à-c de poivre noir en grain
1 c-à-c de beurre
1 c-à-c de farine
Instructions
1
Ecrasez grossièrement le poivre.
2
Mettez le beurre dans une casserole. Dès qu'il commence à fondre, couvrez-le de crème en mélangeant.
3
Ajoutez le poivre en mélangeant. Laissez épaissir sur feu doux en versant la farine et en mélangeant de temps à autre pendant 10 minutes.
4
Nappez votre plat.