Name: Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé
Yield: 6
Ingredients: 500 g de mascarpone; 4 oeufs; 1 boîte de spéculoos; 8 c-à-s de caramel au beurre salé; poudre de cacao; sucre selon le goût

AuteurJujoss

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Portions6 portions

500 g de mascarpone

4 oeufs

1 boîte de spéculoos

8 c-à-s de caramel au beurre salé

poudre de cacao

sucre selon le goût

Mettez la mascarpone dans un grand plat.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Mélangez les jaunes avec la mascarpone.

Battez les blancs en neige. Incorporez les blancs au mélange mascarpone, sucrez selon vos goûts.

Préparez des verrines.

Émiettez le spéculoos au fond, ajoutez le caramel et terminez par une couche de mascarpone. Saupoudrez de cacao.

Placez au frigo pendant au moins une journée et servez bien frais.

CatégorieDesserts

Ingrédients